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プロが本当は教えたくない家庭でも簡単に出来てしまう調味料、ソース、料理レシピ
有元葉子さんの本
今年に入ってから(春先だったと思います)書店で購入しな かったことを悔やんでいます。エッセ(だった気が)で出版してる有元さんの料理本を探し ています。キャベツ入りメンチカツのレシピを探しています。....
よくわかる野菜料理のきほん
身近な野菜の調理テクニックや保存方法がわかる便利本。
紹介されている主な野菜
アスパラガス/アボカド/いんげん/オクラ/かぶ/かぼちゃ/キャベツ